Die Tourismusbranche und die Gastronomiebranche sind eng miteinander verknüpft. Gerade durch Corona haben beide Branchen an Arbeitskräfte verloren. Mit der Kampagne “Wir brauchen dich” – “Du brauchst uns” wollen wir Ihnen zeigen, was die Gastronomie zu bieten hat, warum die dort vorhanden Jobs Sie weiterbringen und Ihnen helfen werden.

Gemeinsam haben wir vom Tourismusverein mit verschiedenen Hotels des Bezirks die Kampagne geschaffen, um Ihnen einen Blick hinter den Kulissen zu geben. Oft sind Jobs von Vorurteilen geprägt, welche veraltet sind. Um diese aus der Welt zu schaffen, zeigen wir hier Hotels, die zuversichtlich der neuen Zeit entgegenstreben.

Freie Stellen IN DER GASTRONOMIE

Koch / Köchin

Penta Hotel

Koch (w/m/d)

Wir vertrauen dir diesen Bereich an:

  • Kulinarik – du bist kreativ in der Küche, planst abwechslungsreiche Menüs und deine Buffets sind ein Augenschmaus
  • Nachhaltigkeit – der gewissenhafte Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich
  • Hygiene – hier kennst du die Standards und wendest sie gewissenhaft an
  • Office – du hilfst beim Schriftverkehr für dein Team
  • Essen macht glücklich – du sorgst für das leibliche Wohl unserer Gäste. So werden sie das Penta Hotel in bester Erinnerung behalten

So arbeiten wir zusammen:

  • Wertschätzende Vergütung – auf Wunsch ergänzt durch individuelle Altersversorgung
  • Flache Hierarchien – deine Meinung zählt
  • Weiterbildung – intern fördern wir gerne dein Talent
  • F&B-Discount – zusammen arbeiten und essen gehört für uns dazu
  • Internationales Arbeitsumfeld – du lernst andere Kulturen kennen
  • Dein Geburtstag – ist dein zusätzlicher freier Tag
  • Gesundheit – die profitiert von einer Mitgliedschaft im Fitnessclub.
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Strandbad Wendenschloss

Koch/ Commi des Cuisine (m/w/d) im Strandbad Wendenschloss in Berlin – Köpenick. Du bist kreativ, möchtest unserer wöchentlich wechselndes Angebot in die Hand nehmen und kannst zudem gut kochen? Dann werde Teil unseres jungen, motivierten Teams und arbeite da, wo Berlin genießt und Urlaub macht!

Deine Aufgaben:

  • Konzeption, Planung und Kalkulation der Gerichte
  • Cateringproduktion und Betreuung von internen Events
  • Warenannahme, Prüfung und Einlagerung
  • Aufbau des Arbeitsplatzes / Mitgestaltung des Ausbaus der Küche
  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Tellergerichte für Strand / Biergarten
  • Buffets für private Veranstaltungen
  • Nachbereitung, Reinigung der Küche & Utensilien

Unser Angebot:

  • Arbeiten in einem jungen und motivierten Team
  • Arbeiten an einem der schönsten Arbeitsplätze in Berlin
  • 15% Rabatt auf eine Mitgliedschaft bei Urban Sports
  • Anstellungsverhältnis
  • Vollzeit, Teilzeit, 450€-Basis oder kurzfristiges Beschäftigungsverhältnis
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Stern nund Kreis

Koch / Chef de partie (M/W/D)

 Unsere Gäste schätzen dies. Viele von Ihnen besuchen uns immer wieder. Dabei sind wir nicht nur mit den bekannten Fahrgastschiffen unterwegs. Nein, sie treffen uns auch als Gastgeber im “Kladderadatsch” sowie im „FEZ“ in der Wuhlheide an.

Für die Saison laufende 2022 suchen wir auf den Fahrgastschiffen und im FEZ

Ihre Aufgaben als Koch sind u.a.:

  • Verantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
  • Herstellung aller Speisen entsprechend vorgegebener Standards
  • Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen & hygienischen -Lebensmittellagerung, insbesondere Einhaltung der Mindesthaltbarkeitsdaten
  • Annahme & Kontrolle der Warenanlieferungen im Arbeitsbereich
  • Überprüfung & Kontrolle von Warenverschiebungen und Bestellvorgängen im Verantwortungsbereich
  • Planung, Durchführung, Kontrolle & Auswertung von abteilungsinternen Inventuren

Sie bringen mit:

  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Berufsabschluss ODER langjähriger Berufserfahrung
  • Flexibilität, Teamfähigkeit, Kundenorientierung

Wir bieten:

  • einen Arbeitsplatz in einem netten, kollegialen Team
  • einen der schönsten Orte Berlin als Arbeitsplatz
  • flache Hierarchien
  • Vollzeitstelle oder Teilzeitstelle
  • gute Bezahlung, ggf. Zuschläge
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Beikoch / Küchenhilfe

Stern nund Kreis

Beiköche/Küchenhilfen  (M/W/D)

Arbeiten auf einem Schiff der “Stern+Kreis” heißt für uns, Menschen Freude zu schenken und Ihnen die schönste Zeit im Jahr zu bereiten. Unsere Gäste schätzen dies, viele von Ihnen fahren mit uns immer wieder.
Für die laufende Saison 2022 suchen wir Beiköche (m/w/d ) und Küchenhilfen (m/w/d) auf unseren Fahrgastschiffen.

Ihre Aufgaben:

  • Tätigkeit mit Schwerpunkt im Küchenbereich
  • Vorbereiten und Anrichten von Speisen
  • Anrichten von Menüs oder Buffets bei Sonderveranstaltungen
  • Umsetzung aller HACCP-Vorgaben
  • Spültätigkeiten

Stellenprofil:

  • Erfahrungen im Küchenbereich
  • Sie arbeiten gerne im Team, behalten auch bei hektischen Situationen einen kühlen Kopf
  • freundliches, kompetentes Auftreten, gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit
  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (Wochenende, Feiertage)
  • gute Deutschkenntnisse
  • es gibt die Möglichkeit, Quereinsteiger in Schulungen für die Position (Küchenhilfe) “fit und tauglich” zu machen

Wir bieten:

  • einen Arbeitsplatz in einem netten, kollegialen Team
  • einen der schönsten Orte Berlin als Arbeitsplatz
  • flache Hierarchien
  • Vollzeitstelle oder Teilzeitstelle
  • gute Bezahlung, gegebenenfalls Zuschläge
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RestaurantLeitung

Waldhotel am See

RESTAURANTLEITUNG(M/W/D)
(Verantwortlich für das Serviceteam & die Zufriedenheit unserer Gäste, Dienstplanung in Absprache mit unserem F&B Manager, Veranstaltungen in Absprache mit dem Eventteam organisieren, Tischreservierungen bestätigen, Bestellung & Inventur)

Gehalt: € 2700,00 brutto pro Monat, 40h/Woche > bei entsprechender Ausbildung oder Erfahrung gerne mehr, auch flexible Arbeitszeitmodelle möglich.

Unterkunft: € 450,00 pro Monat > wenn mit einer anderen Person geteilt dann nur € 250. > übergangsweise bis eine Wohnung gefunden wird.
Verpflegung: Personalfrühstück kostenfrei während der Arbeitszeit, warmes Mittag oder Abendessen € 2,00 pro Mahlzeit

Vertrag: unbefristet oder auch saisonal, je nach Wunsch.

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Stern nund Kreis

Teamleiter/RESTAURANTLEITUNG(M/W/D)
Arbeiten auf einem Schiff der “Stern+Kreis” heißt für uns, Menschen Freude zu schenken und Ihnen die schönste Zeit im Jahr zu bereiten. Unsere Gäste schätzen dies, viele von Ihnen fahren mit uns immer wieder.

Ihre Aufgaben:

  • Führung der Mitarbeiter an Bord
  • Warenbestellung sowie die Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des operativen Geschäftes in Bezug auf Service und Küche
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
  • Organisation, Unterstützung und Überwachung von F&B Aktivitäten
  • Abrechnung der täglichen Kassen
  • Durchführung der Inventuren
  • Grundkenntnisse in der Küche erwünscht

Wir bieten:

  • einen Arbeitsplatz in einem netten, kollegialen Team
  • einen der schönsten Orte Berlin als Arbeitsplatz
  • flache Hierarchien
  • Vollzeitstelle oder Teilzeitstelle
  • gute Bezahlung, gegebenenfalls Zuschläge

 

Vertrag: befristet bis Oktober (Verlängerungen möglich)

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Service

Waldhotel am See

SERVICEKRAFT >/ RUNNER (M/W/D)
(Gäste bedienen, Reinigung & aufräumen, Restaurantbereich sauber halten, Veranstaltungsräume vorbereiten & nachbereiten etc.)

Gehalt:

  • € 2100,00 brutto pro Monat
  • 40h/Woche > bei entsprechender Ausbildung oder Erfahrung gerne mehr, auch flexible Arbeitszeitmodelle möglich.

Unterkunft:

  • € 450,00 pro Monat > wenn mit einer anderen Person geteilt dann nur € 250. > übergangsweise bis eine Wohnung gefunden wird.

Verpflegung:

  • Personalfrühstück kostenfrei während der Arbeitszeit
  • warmes Mittag oder Abendessen € 2,00 pro Mahlzeit

Vertrag:

  • unbefristet oder auch saisonal, je nach Wunsch.
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Strandbad Wendenschloss

Servicekraft Gastro / Barista (m/w/d)

Das Strandbad Wendenschloss ist ein spannender Freizeit- und Kulturstandort mit hohem Entwicklungspotenzial im grünen Südosten Berlins und gehört zu den schönsten Badeorten in Berlin und Brandenburg. Als Sommersaisonbetrieb mit Strandbad, Biergarten und Veranstaltungsräumen gehen wir als Pächter in unsere vierte Saison und freuen uns auf einen abwechslungsreichen Sommer und suchen hierfür neue Mitarbeiter.

Deine Aufgaben:

  • Bestellannahme, Getränkezubereitung, Ausschank im SB-Gastraum und den Veranstaltungshäusern, hier auch mit klassischem Service
  • Professionelle Kaffeezubereitung an einer Siebträgermaschine
  • Professioneller Umgang mit Tank- und Zapfanlagen
  • Vor- und Nachbereitung des Schankraumes, Biergarten und der Veranstaltungshäuser und Flächen
  • Lagerlogistik
  • Einsatz für individuelle Tätigkeiten im täglichen Strandbadbetrieb

Unser Angebot:

  • Du arbeitest in einem jungen und motivierten Team
  • Dich erwartet ein angenehmes, persönliches Betriebsklima
  •   Einer der schönsten Arbeitsplätze Berlins direkt am Langen See (Dahme)
  • Befristetes Anstellungsverhältnis (Mai – September)
  • Teilzeit, Vollzeit, kurzfristigt Beschäftigt, Minijob
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Penta Hotel

Servicekraft Restaurant (m/w/d)

Wir vertrauen dir diesen Bereich an:

  • Begrüßung – du bist der erste Kontakt unserer Gäste und empfängst sie mit einem erfrischenden Getränk an unserer Bar. Sie fühlen sich gleich zuhause
  • Tipps geben – was gibt es rund ums Hotel zu entdecken? Du weißt es! Unsere Gäste finden sich prima zurecht
  • Service – du bist Gastgeber in „deiner“ Lounge. Hier verwöhnst du mit Lieblingsgetränken und leckeren Kleinigkeiten
  • Office – den anfallenden Schriftverkehr zu erledigen fällt dir leicht
  • Check-in – du unterstützt das Team an der Rezeption, wenn viel zu tun ist
  • Auf Wiedersehen – du verabschiedest unsere Gäste herzlich. So werden sie das Penta Hotel in bester Erinnerung behalten

Das sind deine Talente:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder in der Gastronomie – du bist fit im Service
  • Sauber – Hygiene ist Vorschrift: Du lebst sie und hältst dich auf dem Laufenden
  • Klartext – auf Deutsch und Englisch bist du mit Gästen und Team in Kontakt
  • Aufmerksam und kommunikativ – so bringst du dich mit Freude ins Team ein
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Stern und Kreis

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Arbeiten auf einem Schiff der “Stern+Kreis” heißt für uns, Menschen Freude zu schenken und Ihnen die schönste Zeit im Jahr zu bereiten. Unsere Gäste schätzen dies, viele von Ihnen fahren mit uns immer wieder.

Ihre Aufgaben:

  • Servicetätigkeiten u. a. mit Kassentätigkeit
  • Gäste empfangen
  • Annahme von Bestellungen
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • fachgerechte Betreuung der Gäste auf Linienfahrten und bei Veranstaltungen(Charterfahrten)

Wir bieten:

  • einen Arbeitsplatz in einem netten, kollegialen Team
  • einen der schönsten Orte Berlin als Arbeitsplatz
  • flache Hierarchien
  • spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Vollzeitstelle oder Teilzeitstelle
  • gute Bezahlung, gegebenenfalls Zuschläge
  • Vertrag: befristet bis Oktober (Verlängerungen möglich)

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